楽しい食事療養：季節料理のすすめ

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季節料理のすすめ

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季節料理のすすめ

　おせち料理は家庭のおもてなし料理の代表格。その色あいの華やかさは家庭料理としては他に類を見ません。お重に詰めあわされる料理は縁起物として意味が込められており、お正月には欠かせないものばかりです。
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　一般的に色彩豊かな食卓は栄養のバランスにも優れていると言われます。おせち料理なら食材の種類も豊富そうですが、果たして実際はどうなのでしょうか。
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　今回はおせち料理のメニュー選択ゲームをしながら、その栄養バランスについて考えてみましょう。

おせちの前に、まずは主食になるメニューを選びましょう。

◆ 1人前・1食分の量を選択してください。（1品～3品まで選択可） ◆
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主な食材：

カロリー：約

kcal