健康情報ホームページ「うらりねっと」
 HOME > 季節料理のすすめ

楽しい食事療養:季節料理のすすめ

 1日3回の食事を楽しみに過ごしている方も多いと思います。疾患を患っていて何も食べられなくて・・・と思っている方はいませんか?
 ここでは旬の素材を使った食事、この季節だから食べたい食事を取り上げ、その栄養バランスを考えたいと思います。ワンポイントアドバイスもありますので、是非、今後の食生活の参考にしてください。

 
日本人の食事摂取基準(2005年版)について
 
平成17年度から5年間使用される栄養摂取の新基準、「日本人の食事摂取基準(2005年版)」が策定されました。「楽しい食事療養:季節料理のすすめ」では全てのページでこの新基準に基づいた栄養表示を行っています。新基準の内容について詳しくは厚生労働省ホームページをご覧ください。

第9回 クエン酸
第8回 春の行楽弁当
第7回 おせち料理
第6回 クリスマス
第5回 秋の行楽弁当
第4回 そうめん
第3回 寄せ鍋
第2回 牡蠣鍋
第1回 秋刀魚

春のメニュー
春のメニュー 春の行楽弁当(第8回)
春のメニュー
夏のメニュー
夏のメニュー そうめん(第4回)
クエン酸(第9回)
夏のメニュー
秋のメニュー
秋のメニュー 秋刀魚(第1回)
秋の行楽弁当(第5回)
秋のメニュー
冬のメニュー
冬のメニュー 牡蠣鍋(第2回)
寄せ鍋(第3回)
クリスマスパーティー(第6回)
おせち料理(第7回)

指導 : 福田也寸子 大阪府立成人病センター栄養総括主査・栄養管理室長
(日本糖尿病療養指導士・日本病態栄養専門師)

古いバージョンのブラウザでは一部正常に閲覧できないコンテンツがあります。
できるだけ最新のブラウザでご覧ください。
Copyright© 2001-2005 Nippon Chemiphar Co., Ltd. All rights reserved.