2025年4月14日,中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心副主任陈芳教授莅临公司太阳成集团tyc7111cc,在博雅楼C3组团学术报告厅为公司师生作题为《肠道微生物驱动的果蔬营养机制与干预策略》的学术讲座。学院副经理(主持工作)李军教授出席,讲座由副经理王大朋教授主持,贵州省生态食品创制工程研究中心主要负责人等50余名师生现场参加了学术讲座。

讲座中,陈芳教授结合自身及团队的研究成果,从果蔬功效成分挖掘、肠道微生物调控、慢病干预等多个维度,系统阐释了肠道微生物驱动下的果蔬营养机制。在这一过程中,她提出将现代营养学与精准营养学互补结合的创新思路,强调借助数据与智能驱动,通过多学科交叉融合,探索挖掘果蔬更多潜在功能,为食品健康领域发展提供了新方向。此外,陈芳教授还分享了国家果蔬加工工程技术研究中心人才团队的建设发展经验。结合团队成长历程,她为青年博士的个人职业发展提出切实可行的建议,同时也为公司相关学科的规划与建设提供了极具价值的参考。讲座最后,公司教师积极与陈芳教授展开互动,就专业领域内的问题进行了深入探讨与交流。


讲座结束后,陈芳教授与学院生态食品工程中心、食品相关学系主要负责人开展座谈研讨。座谈会上,双方围绕全省重点实验室等科研平台申报建设、学院食品学科硕士点培育、青年博士人才培养、人才团队组建及科研平台研究方向凝练等议题展开深入交流。陈芳教授结合自身经验,针对各项问题提出了专业指导与建设性意见,为学院相关工作开展提供了新思路与新方向。

座谈会后,在学院副经理李军、王大朋等陪同下,陈芳教授实地考察了生态食品创制工程研究中心中试生产线的建设进展及运行情况。