尿酸の原料はプリン体といって、いろいろな食品や、細胞の核に含まれています。 尿酸値の上昇は、肝臓で尿酸を作りすぎる場合と、腎臓から尿酸が排泄されにくくなる場合に起こります。 尿酸を作り過ぎる原因としては、プリン体を多く含む食品を食べ過ぎたり、細胞の新陳代謝が高まったとき、さらには飲酒の影響や、もともとの個人差などがあります。
一方、尿中への排泄量が減少する原因としては、腎臓の機能の個人差や過度の飲酒、その他の病気などの理由があげられます。 ですから、もともと尿酸値が高くなりやすい方は、肝臓や腎臓に一定の状態があると考えられます。 高尿酸血症という病気は、尿酸の作りすぎ、尿中への排泄の減少、あるいはその両方が原因となって起こります。 これに影響を与える生活習慣として重要なものは飲酒や過食であり、肥満があると更に助長します。他にストレスなどの影響も考えられます。 このことから、高尿酸血症は生活習慣病のひとつであると言うことができます。
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